Hôtel de l'Ours - Vuiteboeuf

Presentation of restaurant

The restaurant of Hotel de l'Ours welcome you in a traditional swiss vaudois decoration, and surprises you by an authentic and creative chinese restaurant. Furthermore we propose also some regional dishes with products of the terroir.

Let yourself be surrounded by a quality cuisine, either with a cours at noon,                     or a good evening meal.

You can download our menu by the link below

Real Chinese fondue: 38.-Frs/p

La véritable fondue chinoise consiste en un bouillon, épicé ou non, placé au centre de la table, dans lequel les convives sont invités à faire cuire eux-mêmes leurs ingrédients.
Nous proposons une fondue chinoise authentique à nos clients avec plusieurs choix d'ingrédients:
boeuf, cheval, crevettes, fruits de mer, légumes, champignons et
aussi en accompagnant avec plusieurs sauces: mayonnaise/moutarde, sauce à l'ail et à l'huile de sésame, sauce aux cacahouètes. Toutes nos sauces sont faites maison.